Cinéfeuille, c'est à partir de mercredi 2 juin à Labruguière !

Du 2 au 6 juin, festival Jardins et paysages sur le thème de l'alimentation.


Des films, des conférences, des livres pour la gourmandise, un marché de producteurs, des ateliers cuisine pour mettre la main à la pâte, partager les goûts, tester d’autres saveurs, voir comment ils font ailleurs.

Un détour par le jardin est conseillé : le découvrir, le redécouvrir, l’amender et réinvestir ce lieu de haute qualité, pour s’enorgueillir d’un lot de radis réussi, de salades qui rendent pas malades, de blettes pas si bêtes.

Le festival Cinéfeuille met en œuvre ce papotage singulier pour nous rappeler qu’en observant au plus près notre territoire, nous y retrouvons des recettes oubliées, des herbes aromatiques à réveiller les papilles du chasseur-cueilleur d’aujourd’hui qui sommeille en nous !

Mais aussi l’amateur de bon vin, le curieux de saveurs venues d’ailleurs.

On pourrait aussi relever le défi de se nourrir plus sainement, en choisissant le poireau entier et la courge musquée, et l’on comprendrait que cela ne coûte pas plus cher. Ceci en se donnant rendez-vous pour des ateliers culinaires durant l’année...

Programme détaillé ici.



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